花生可以和莲藕同吃吗

可以的，可以做成花生莲藕汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：藕300克、猪骨300克、花生100克、盐1汤匙。
1、第一步将莲藕去皮洗净切块，如下图所示。
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2、猪骨进行焯水，然后放一旁备用。
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3、焯水后的猪骨放入砂锅内。
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4、加入热水和莲藕，如下图所示。
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5、放入准备好的花生。
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6、大火煮开改小火熬1小时。
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7、时间到后加盐搅匀，这样花生莲藕汤就做好了。
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可以的，藕与花生搭配有良好的功效。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。扩展资料：莲藕的食用禁忌：

1、发黑、有异味的藕不宜食用。

2、切过的藕不宜直接存放，切完后放入水中马上制作，存放可用保鲜膜保存。

3、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。5、猪肝与莲藕食物相克。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

　　莲藕和花生可以同熬
　　莲藕配花生清热润肤
　　藕与花生搭配有良好的功效。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
　　莲藕花生搭配食谱：莲藕花生排骨汤
　　原料
　　排骨500克、花生适量、莲藕一根。
　　调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。
　　做法
　　1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。
　　2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
　　3、过水后的排骨放到[1] 砂锅里。
　　4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
　　5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。
　　如何选择莲藕
　　选择藕节短、藕身粗的为好，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
　　莲藕的食用禁忌
　　1、发黑、有异味的藕不宜食用。
　　2、切过的藕不宜直接存放，切完后放入水中马上制作，存放可用保鲜膜保存。
　　3、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

这两样食物是可以同时吃的
并不相冲突
莲藕清热，属凉性，花生补血
如果加上猪脚一起煲汤的话，是一道养颜美容的靓汤。

花生、莲藕炖猪脚最佳搭配的做法；省时省力，看完就知道