第一，风量，国家标准规定风量不小于10m³/min，但是根据我国家庭的烹饪习惯，风量在15m³/min及以上较为合适。
第二，风压，国家标准规定风压不小于80pa，但是由于小区公共烟道的问题较为突出，一般而言，最大风压达到250pa以上方可应对。
第三，噪声，国家标准规定噪声应低于74分贝，一般现在市面主流油烟机的噪音都在60~70分贝之间。
第四，油脂分离度，代表吸油烟机收集油脂的能力，国家标准规定油脂分离度不小于80%。
第五，常态气味降低度，代表吸油烟机30分钟内降低室内异常气味的能力，国家标准规定常态气味降低度不小于90%。
厨房装得美不美，和瓷砖、台面、橱柜这些元素有关。但入住后能不能保持，就要看油烟机了。
一款能吸的油烟机，让油污更少，家务更轻松，让开放式厨房变成可能，也保障了家人的健康。
前几天我们发起了话题：「你家油烟机好用吗？」，大家纷纷推荐了自家的「油烟黑洞」。爆炒爱好者，懒人，颜控，家有开放式厨房的人……都能在这儿找到省心的油烟机！
本文所有品牌均为用户推荐，与好好住没有任何商业关系
1、选购前，先了解这些油烟机冷知识
好好住APP用户@竺煜
我本身就是一个卖厨房电器的，给大家说句公道话。油烟机这东西，都是根据你管道长度来决定的。如果 你烟管4米或者以上，你装再多都是浪费。现在消费者的观念就是贵的好。，我可以在这很负责的跟大家说一句，如果你家烟管不超过2米，你用任何一台油烟机都是好的。
好好住APP用户@Bossblooms：
敲黑板：严格遵守产品说明，按与灶台要求的距离安装，对油烟机的功能发挥也很重要。
好好住APP用户@Blackbabyhouse：
想问问住友们，邻居炒菜自家油烟味特别重，这个是怎么回事？该怎么解决呢？
@Yu晶晶 回复：
能安逆止阀就安,不能安就他们有味道你也开油烟机。
2、爆炒、开放式厨房，「能吸」是最重要的
A 爆炒川菜都没问题
①堪称厨房里的黑洞
品牌：西门子（油烟机型号经常更换，具体型号可从文末扫码去问屋主们）
好好住APP用户@pidank：
西门子飓风，非常好用，被鼻子比我家狗还敏感的先生称为「油烟黑洞」。风机强大，吸力强，先生炒菜我在旁边备菜都闻不到油烟啊。
最方便是自清洁，我们看到的滤油网已经够脏了，更脏的其实是里面的电机涡轮，然后它可以高温甩油，自己就把涡轮上积聚的油甩干净，简直是洁癖的福音。知道了涡轮有多脏后，我想起以前用过的油烟机内心就颤抖……
最后，对于家电而言，能买旗舰款的，就不要买入门款。
②让墙面完全没油污
品牌：老板
好好住APP用户@赖小bia：
家里油烟机是老板侧吸那款，自我感觉效果很好。 我家油烟机旁就是两个90cm长的小隔架单元上墙，储物是开放式的，还有一面墙的洞洞板，入住两个多月了天天爆炒，隔架上杂七杂八的也没有积油，洞洞板摸起来也没有油。厨房不是开放式但是炒菜一般不关门，完全没影响。有次煮东西忘记开油烟机，结果水汽布满了整个厨房。平常开油烟机一点水汽都没有。型号是：CXW-200-26A5
③自动加大吸力
品牌：方太
好好住APP用户@海紫：
我家厨房没装门，用的方太，真的很好用！四川人爱吃辣，油也放得多，炒菜的时候厨房里都闻不到油烟味，客厅更是完全没问题。而且油烟增大的时候，方太会自动加大吸力，很方便。蝶翼环吸板设计很巧妙，看不到累积的油垢！
B 开放式厨房的推荐
有住友说，如果你热爱重油重盐的中式爆炒，还想做开放式厨房，那么国产的油烟机更适合你。好好住APP中，不少住友都推荐这款油烟机。
④53㎡大空间都不在话下
品牌：方太
好好住APP用户BossBlooms：
我家是方太（旋风系列，屋主说她记不清了），侧吸的，超级好用。型号不记得，去专柜找最贵的那台侧吸的就是了。我是开放式厨房，平时都自己做菜，用的还是油烟很大的传统铁锅，并且喜欢用猛火，用下来的感受是连头皮头发都不会有油烟味。
好好住APP用户@Shelley洪瑞：
我要来说说我家这个让人想夸又想吐槽的方太抽油烟机了。
先说说情况，53平基本无隔墙的整体空间，开放式厨房，卫生间在厨房隔壁，实木门。 油烟机是方太的塔型机，刚买不到两个月。 吸！力！非！常！大！开油烟机的时候如果不开窗，不仅不能用燃气灶（室内氧气不足燃不起来），还会把风从卫生间下水道（包括任何小孔洞）和大门门缝里抽进来……
3、懒人福音，这些油烟机超好洗
⑤自动清洗功能
品牌：华帝
好好住APP用户@鼻涕妞儿：
逛烟机灶的时候，也看了一些牌子，网红烟机什么的，都没戳中我的点……最后还是看上华帝的一个新款。
1.烟机最下边有个弧线延长，墙面露出的部分更小，更好清洁。
2.有自动清洗功能。
3.可以延时关闭（有3、6、9分钟可选）。
4.还有个超强吸力键，做饭过程中突然出现大量油烟的话，一键就可以把吸力瞬间从3档升高到6档，关键吸几分钟之后还会自动恢复之前的档。
用到现在感觉还是挺爽的。
⑥1分钟洗干净油网
品牌：方太
好好住APP用户@reesewm：
冲着易清洁买的方太风魔方，买的时候真是只优先考虑了清洁问题，我想着这样平面的一块，做完饭顺手一擦就行，里面的油网懒得抹还可以关起来。实践证明，这是个正确的选择，不仅外观容易清洁，油网用手一扣拆下来，放在水槽一分钟就洗干净了。它还有个自动检测空气的功能，平时用烤箱的时候可以打开这个按钮，烟雾多了它就会自动开始工作。
⑦超方便的一次性油杯
品牌：华帝
好好住APP用户@绿宅宅：
华帝欧式18吸力的川菜无压力，这不是重点，重点是还带自清洗功能和送一次性油杯！啊啊啊换上水杯它就自己洗自己了！那过程别提有多爽了！盒子右边装满清洁剂水，一分钟后，变成了左边的污水一次性油杯与储油杯完美贴合！开心呢！然后灶+抽油烟机买成2900，划算额！
4、颜控的油烟机，要能吸与美兼备
⑧超酷的全白机身
品牌：老板
好好住APP用户@Juli_22：
就冲这个颜值购入的老板大白抽油烟机，好不好用都不是最重要的问题。不太喜欢开油烟机，做饭的时候不是大火炒菜的时候不开，开窗通通风，没问题的。有点香味在屋子里，也是蛮有幸福感的事儿，不是吗？在实体店看的时候，说是油网可以直接卸下来放进洗碗机，这不挺好的，不用额外操心。
好好住APP用户@康小佳Kale：
我家油烟机就是好好住的爆款啦，老板大白。以目前的使用情况来说，觉得挺好用的，虽然是白色但是很好清洁，每次做完饭，表面和滤网上喷点氧净溶液，用抹布一擦就干干净净了。
有住友提到，油烟机的型号、编号每年经常变动，所以给出的信息都不太准确。如果你想了解更多，去好好住APP搜用户的名字，问问他们吧。
在好好住APP，「厨房油污怎么除」、「开放式厨房如何防油烟」一直都是很多人头疼的问题。有人推荐好打理的瓷砖、好用的清洁产品，其实都不如一个好用的油烟机来得实在。
文章篇幅有限，好用的油烟机远不止文中提到的8款。你还可以在好好住APP搜#油烟机 的标签），有更多图片、话题干货等着你，你可以和大家交流使用经验，也可以询问购买链接。
希望油烟问题不再是你的大麻烦。
我们该怎样选择最合适的吸油烟机
当家里有新房装修、超过使用年限的吸油烟机需要更换的时候，我们就需要购买一台新的吸油烟机。面对市场上众多品牌、众多类型、众多款式的吸油烟机产品，我们该怎样选择最合适的吸油烟机呢？如果您对吸油烟机的相关知识不是很了解，就有可能要花费甚至浪费很长的挑选时间，因此掌握一定的吸油烟机知识非常必要。
一、款式
您在去商场之前，可能并不知道自己需要一台什么样的吸油烟机。但就像交朋友一样，第一印象（外观）总是非常重要的。我们很可能会因为某款吸油烟机的款式而喜欢上它，并最终选择它。
吸油烟机的款式基本上由它的类型所决定，因此您首先要知道吸油烟机是如何分类的，这样也有助于您了解其他特点。
1、从排烟结构来划分，吸油烟机主要可以分为顶吸型、近吸型以及侧吸型三种。
顶吸型：顶吸型吸油烟机将风机系统放置在集烟内腔的顶部，进风口直接面对上升的油烟，通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间，实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室，与机体内部完全隔离，通过过滤油网分离油烟，减少油烟对电机、风叶的侵蚀的同时排风量也得到了充分的提升，因此吸油烟效果比较好。此外，顶吸型吸油烟机在集烟内腔的结构设计上采取一体成型的工艺处理，日常清洗非常便利。所以无论您是选择中式吸油烟机还是欧式吸油烟机，顶吸型吸油烟机都应该是您的首选。
近吸型：近吸型吸油烟机的集烟内腔采取敞开式的结构设计，相对于顶吸型吸油烟机来说，近吸型吸油烟机的进风口离油烟源头距离更近，缩短了油烟上升的运动距离，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采取了敞开式的款式，增大了烹饪空间范围，使得在做饭时不会存在压抑感。如果您是一个崇尚自由的人，这类产品应该是您的最佳选择。
侧吸型：侧吸型吸油烟机的风机系统侧放在集烟内腔的侧面，与顶吸型结构相比，油烟会在集烟内腔形成涡流，排烟效果没有顶吸型显著。同时受到结构限制，集烟内腔往往无法实现一体成型。导油方式上一般以机体内部油路实现导油与排油，清洗时比较麻烦。所以侧吸型吸油烟机已经逐渐被顶吸型和近吸型吸油烟机所代替。
2、从款式形态上分，有中式和欧式两种。
中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果比较好，比较适合国内爆炒的烹饪环境。欧式吸油烟机经过“中国化”改造后，排烟效果大幅提升，与中式吸油烟机不相上下。加之优美的外观款式，使之成为中式厨房、欧式装修风格的点睛之笔。
根据欧式吸油烟机的面板外观，业内通常将其分为弧形、塔形、T形和其他类型：
弧形欧式吸油烟机：其面板形态为圆弧形，视觉比较柔和，形态上比较容易亲近。如果你不太喜欢硬朗的东西，这类油烟机比较适合您。
塔形欧式吸油烟机：其面板形态类似于中国的建筑物——塔，其烟罩、面板一般采用近似于直线的设计元素。该类油烟机视觉比较冷峻，如果您的厨房装修风格偏向于冷色，那该类产品将是您的理想选择。
T型欧式吸油烟机：其整体外观形态类似于倒T型。
其他类：除了上面谈到的几种类型外，一些主流品牌会根据自己品牌和市场发展的需要，从生活中吸取设计灵感，开发出一些形态比较特别的产品。
二、材质
中式吸油烟机的材质比较单一，目前市场上基本采用烤漆面板，表面经过磷化（防止生锈）工艺处理后再烤漆喷涂，实在耐用。
欧式吸油烟机的材质选用，与其外观款式的形态密不可分，如同一句俗话：什么样的人穿什么样的衣服。
弧形欧式吸油烟机：烟罩材质基本为拉丝不锈钢，面板一般都为透明钢化玻璃。
塔形欧式吸油烟机：烟罩、面板一般采用的都是不锈钢材质。
T型欧式吸油烟机：烟罩材质一般以不锈钢为主，但其面板材质通常采用两种材质组合。
三、性能
在选定您偏好的吸油烟机款式和材质后，您还需要了解一些关于吸油烟机基本性能的知识。这样才能在今后的使用中，获得真正的方便。
一般来说，我们要关注的吸油烟机性能指标主要有：
1、安全性能：吸油烟机作为家用电器产品，安全性是最首要的性能指标。所以它应该通过国家CCC强制产品认证。
2、风量：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当静压值为零时对应的排风量不低于7m3/min。所以我们在挑选吸油烟机时，当其他指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值大的。顺便提一下，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上排风量达到14m3/min就已经很好了。
3、风压：风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当风量为7m3/min时的静压值应不低于80Pa。风压是衡量吸油烟机性能的一个重要技术指标，如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其他指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
4、噪音：噪音也是衡量吸油烟机性能的一个重要技术指标，它是指在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB,对于该指标，噪音当然是越低越好。
5、气味降低度：在规定的实验条件下，实验室的最大气味浓度与吸油烟机工作状态下的最大气味浓度之差与实验室的最大气味浓度之比。直观的感觉，该指标值越大越好，也就意味着排油烟效果越好。
购买提示：
现在您应该非常清楚了，什么样的吸油烟机才是一台性能优越的吸油烟机！您会发现吸力更强、噪音更低的吸油烟机才能真正满足您对完美生活的追求。
有些厂家的导购人员可能会向您介绍他们吸油烟机的功率达到多少多少，相应的吸力也非常的大。
这里我要提醒您：提高吸油烟机的功率其实非常简单，只要采用高功率电机就可以了。但是采用高功率电机并不意味着更好的排烟效果，因为影响排烟的因素有很多，而且采用高功率电机通常会导致高噪音。
影响排烟的因素除了电机的功率外，还有电机的转速、性能，蜗轮的设计结构、风道的设计结构以及排烟室的结构设计等等，一台真正性能卓越的吸油烟机应该是上述各种因素达到最佳平衡的结合体，而不单单只是某一项性能的提升。
四、清洗和维护的便利性
吸油烟机是在充满油污的环境中工作的，除了使用吸油烟机“强力排油烟”的基本功能外，对吸油烟机的日常清洁及维护，也是我们必须要做的一件重要工作。因此，选购一台便于清理和维护的吸油烟机，可以减少很多麻烦。
那么，您如何辨别一台吸油烟机清洗和维护的便利性呢？
首先，要看吸油烟机的制造工艺。您要仔细检查吸油烟机上是否有拼接缝隙的存在，因为缝隙会使机壳内容易藏匿油污。所以在选购时，最好选择内腔是一体成型的吸油烟机，这样只需用抹布轻轻一擦，就可以解决清洗油污的烦恼了。此外，你还要留心观察整台机器的外露部件是否存在尖角、毛刺等细节瑕疵，以免在使用过程中划伤。
其次，有的厂家称吸油烟机的涡轮需要定期清洗，这样才不会破坏平衡性能，以持久保持吸油烟机的吸力，因此设计了很多容易拆卸的方法。但事实上吸油烟机的涡轮只要被拆卸是一定会影响其性能，因此要尽量避免拆卸。
新房选购油烟机的技巧：
一、价格区间
一般高端烟机3500到4000元以上，低端烟机则在2500或2000元以下，低端性价比烟机则在1500或1000元以下。所以说便宜没好货，好货不便宜，为了自己的健康和皮肤着想，还是购买正规厂家大品牌的油烟机为好。
二、性能
购买油烟机最看重的是什么？当然就是它的吸油率的好坏，这是一台油烟机最基础也是最根本的功能，其他的各种高科技功能只能算是锦上添花，只有把油烟都吸干净了，这才是一台好的油烟机。
三、配置
吸油烟机的配置也十分重要，油烟机最主要的构成部分就是电机，也影响着油烟机的吸烟效果、吸力、噪音以及使用寿命，并且好的油烟机表面一般都贴有能效标示。
四、材质
判断油烟机的质量好坏，最根本的还是材料，材料的好坏直接决定了抽油烟机的使用寿命，以及性能强弱。
五、售后
大品牌的吸油烟机价格高昂，服务态度以及产品售后也成为了决定价格高低的因素之一。好的售后是很有用的，一旦出了问题能够有专业人员来解决，而不是东西一旦出售就再也没有任何责任、什么都不管。
虽说吸油烟机并不一定就是越贵越好，但是几百元与几千元的吸油烟机还是有着不可跨越的巨大差别，在选购吸油烟机时，还是要根据自己的需求和能力选择合适的吸油烟机。
从排烟结构来划分，吸油烟机主要可以分为顶吸型、近吸型以及侧吸型三种。
顶吸型：顶吸型吸油烟机将风机系统放置在集烟内腔的顶部，进风口直接面对上升的油烟，通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间，实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室，与机体内部完全隔离，通过过滤油网分离油烟，减少油烟对电机、风叶的侵蚀的同时排风量也得到了充分的提升，因此吸油烟效果比较好。此外，顶吸型吸油烟机在集烟内腔的结构设计上采取一体成型的工艺处理，日常清洗非常便利。所以无论您是选择中式吸油烟机还是欧式吸油烟机，顶吸型吸油烟机都应该是您的首选。
近吸型：近吸型吸油烟机的集烟内腔采取敞开式的结构设计，相对于顶吸型吸油烟机来说，近吸型吸油烟机的进风口离油烟源头距离更近，缩短了油烟上升的运动距离，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采取了敞开式的款式，增大了烹饪空间范围，使得在做饭时不会存在压抑感。如果您是一个崇尚自由的人，这类产品应该是您的最佳选择。
侧吸型：侧吸型吸油烟机的风机系统侧放在集烟内腔的侧面，与顶吸型结构相比，油烟会在集烟内腔形成涡流，排烟效果没有顶吸型显著。同时受到结构限制，集烟内腔往往无法实现一体成型。导油方式上一般以机体内部油路实现导油与排油，清洗时比较麻烦。所以侧吸型吸油烟机已经逐渐被顶吸型和近吸型吸油烟机所代替。
中式吸油烟机的材质比较单一，目前市场上基本采用烤漆面板，表面经过磷化（防止生锈）工艺处理后再烤漆喷涂，实在耐用。
欧式吸油烟机的材质选用，与其外观款式的形态密不可分，如同一句俗话：什么样的人穿什么样的衣服。
弧形欧式吸油烟机：烟罩材质基本为拉丝不锈钢，面板一般都为透明钢化玻璃。
塔形欧式吸油烟机：烟罩、面板一般采用的都是不锈钢材质。
T型欧式吸油烟机：烟罩材质一般以不锈钢为主，但其面板材质通常采用两种材质组合。
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