得看你用什么样的试液了。一般中学阶段学习使用的酚酞试剂和石蕊试剂。酚酞本身是无色，遇碱变红，其他状态则是无色。石蕊本身是紫色是，遇酸变红，遇碱变蓝。水是中性，所以测试水的话，酚酞是无色，石蕊是紫色。
水是中性物质。滴加酚酞则显无色滴加石蕊则显紫色
