现在日本和德国军事科技实力谁强？

总体来说还是德国较强一些。
陆军方面：
德国的豹2系列坦克是世界一流坦克，现在已经发展到豹2A7，德国的120mm滑膛炮技术世界领先，现在包括美国，日本等国家的坦克的火炮都是莱茵金属公司的授权产品和改进型。日本的90式坦克虽然也比较先进，但是再设计制造时很大程度上得到了德国的帮助。在自行火炮方面，德国的PHZ2000型55倍口径155MM自行火炮是世界上的最先进的自行火炮之一，而日本没有相应产品。其他的如步兵战车方面就不一一描述了
海军方面：
海军中，两国的实力都较强。水面舰只上，日本占优，有金刚级宙斯盾导弹驱逐舰，实际为准航母的超大型直升机驱逐舰。德国的水面舰只具体的情况我不太清楚，但是我知道有多国研制的“地平线”级隐身驱逐舰（不知道名字对不）。日本的军舰制造受到美国的帮助很大，但是自主研发的较少。
潜艇方面，德国最先拥有的AIP（不依赖空气）潜艇。日本的AIP潜艇的技术是从德国引进的。
空军方面：
德国全面占优 EF2000台风战斗机，狂风战斗机等，日本有F15J，F-2。首先，EF2000战斗机的性能要强于F15J，同时，EF2000，狂风是德英等国联合研制的，F15J是美国卖给日本的，F-2是日本仿制F16的（F-2和F16基本上长的一样）。预警机二者都是买美国的。
其他的作战飞机就不一一说了。
总结，德国的军事技术基本上是自己研制或与他国联合研制的，日本的技术基本上是从外国引进或是仿制的。二者的制造水平基本相当，所以说德国的军事技术比日本强。
ps:以上都是本人根据自己的军事知识逐字逐句的打出来的，希望楼主能采纳

当然是日本了。首先日本GDP等就比德国高，人口比他多。

海军上日本是个岛国，出海口和地理位置就比德国优越，而且日本有两栖登陆舰，直升机驱逐舰（接近航母）等等。反潜能力很强。海上反导可以达到世界第二。
空军上日本有F-15，德国有“台风”，在对地攻击上“台风”更好。日本面临的防空威胁更大，素质可能较高。
陆军上德国的坦克比较著名。两国都差不多。

德国已经完全融入欧洲共同防卫体系，其军事上跟欧洲其他国家尤其是法国联系十分紧密多方互补，所以整个欧洲应该看做一个整体，单拿出来的话他的军事技术有些很先进有些却根本不研究几乎为零，而日本除了反潜、扫雷等技术是自己研发的，其他基本也是从西方进口，由于受到美国限制其在电子系统上的实力也就是软件实力很强但是硬件也就是平台上进攻性不足总的来说还是不如德国。

还是德国。我认为德国现在的军事工业明显被其政府所限制。即便如此，德国还是有很多精品。豹2.美洲狮.PZH2000。还有导弹.潜艇。

日本只是在个别技术上有一定的领先优势，他们的设计能力和中国差不多，没什么好夸耀的。你可以看哈日本现在的几种比较有名的武器，几乎都是引进，仿制。

海军是日本海军绝对优势，空军也是日本空军明显优势，陆军是德国绝对优势。