我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。不过现在的肉食鸡都是养殖的,不可能养好几年的,估计是没什么事。
有过吃了十年的老母鸡被毒死的事，说是鸡长时间吃虫子什么的终究会积累毒素，主要是积累在脑袋里，
鸡吃有害物质多就会，苏丹红鸭蛋听过了吧
这就要看你是怎样养的了!让鸡吃些啥了!一般农村的鸡养的长是不存在有毒这回事的!比如老母鸡养的时间长但是比较贵的!也很营养的啊!
首先我想知道你是从那的来的消息。我吃过很老的鸡，除了肉茛些，没什么！像上面说的也有道理，现在的环境污染的挺厉害的，鸡身上可能会积累毒素，不过在我们农村还没发生过。另外，养殖的鸡还是吃年青的吧，以免你也吃“鸡饲料”了！