伤口愈合，实际上不光是吃东西的问题，切口愈合是手术后病人恢复的重要组成部分，这个组成部分是在身体的整体状态好转的时候，才能够获得良好的愈合。随着身体在手术应激情况下逐步恢复，身体从分解代谢转化到合成代谢，我们吃进去的东西或者是输进去身体里的东西才能够被身体利用，才能够合成新胶原蛋白促进伤口愈合。所以身体炎症的消退，包括尽早进食、尽早下地、适当功能锻炼，都是促进身体炎症状态逐渐的恢复到正常的重要步骤。进食是其中重要方面，具体进食下列几种东西能够帮助伤口愈合：1、蛋白质摄入，蛋白质是提供伤口愈合的最重要底物；2、热量摄入也应该达到充足的程度，也就是碳水化合物和脂类物质，都是促进伤口愈合的重要原料；3、维生素，维生素里比较重要的是维生素A和维生素C，对于切口愈合有辅助作用；4、微量元素也必不可少，特别微量元素里的锌，有助于成纤维细胞活力，这时候不仅要有良好的摄入，
多吃鸡肉、瘦肉、鱼肉等优质蛋白含量丰富的食物，能有助于伤口愈合。吃苹果、香蕉、猕猴桃或梨子等新鲜的水果和蔬菜，不仅可以帮助补充维生素，其中含有的维生素A也能帮助伤口愈合。患者平时要避免吃辛辣刺激的食物，保持伤口清洁。
在临床的治疗当中，还没有哪种食物有确切的依据，可以促进伤口的愈合。影响伤口愈合的原因有很多种，比如应该按时按疗程换药处理，保持伤口的清洁卫生。避免进食过于辛辣的食物，避免饮酒。积极的治疗高血压，心脏病，糖尿病等伴随疾病。充分的卧床休息，尽量保持患处的血液循环。这些都是对于伤口的恢复有较为直接益处的。
维生素C含量多的食物是可以帮助伤口加快愈合的，伤口在发生感染的时候，身体维生素C含量就会大量损失，对伤口的恢复是非常不利的。并且维生素C是可以作为还原剂来使用的，而且维生素C可以减少黑色素形成，有着非常好的美白功效，维生素C存在于多种瓜果蔬菜中，常见有青菜、橙子、红枣、猕猴桃和橘子等。
手术以后吃什么消炎药有利于伤口和伤口本身相关，如果伤口是无菌的伤口，手术之后不需要吃消炎药，比如用手术刀做甲状腺或者乳腺手术，这类手术在临床上属于无菌手术，术后伤口几乎不会被细菌污染，不用抗生素通常是没有任何问题的。如果是开放性伤口，进行了清创缝合或者手术伤口容易被细菌污染，例如阑尾炎、胃肠道手术等，这类伤口在手术缝合之前都要经过盐水甚至消毒剂的清洗，但是为了保证伤口避免感染，仍然会给予抗生素类药物进行伤口感染的预防和治疗，常见的是头孢类抗生素以及细菌培养后用的特殊针对性抗生素。
您好术后拆线一般需要十几天，常规一周或者十天，而且主要预防缝合地方出现感染，和水肿发炎的。
意见建议：辛辣食物刺激不可以吃，同时不可以饮酒吸烟吃辣，还有需要饮食注意荤素搭配合理，多吃水果尤其是维生素C，不仅可以美白还可以消肿，注意术后换药。
手术以后吃什么消炎药有利于伤口和伤口本身相关，如果伤口是无菌的伤口，手术之后不需要吃消炎药，比如用手术刀做甲状腺或者乳腺手术，这类手术在临床上属于无菌手术，术后伤口几乎不会被细菌污染，不用抗生素通常是没有任何问题的。如果是开放性伤口，进行了清创缝合或者手术伤口容易被细菌污染，例如阑尾炎、胃肠道手术等，这类伤口在手术缝合之前都要经过盐水甚至消毒剂的清洗，但是为了保证伤口避免感染，仍然会给予抗生素类药物进行伤口感染的预防和治疗，常见的是头孢类抗生素以及细菌培养后用的特殊针对性抗生素。
手术后最好别乱吃消炎药，要问医生才行，医生开的消炎药对伤口愈合会好点。
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