桔子和什么食物相克

2024-11-28 15:02:46
推荐回答(5个)
回答1:

①橘子和牛奶相克

橘子中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应,凝固成沉淀,影响肠胃的消化吸收,建议喝完牛奶1小时后再吃橘子为好。

②橘子和鸡蛋相克

鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的,如果跟含有丰富果酸的橘子一起食用的话,果酸容易使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化和吸收,甚至使身体产生不适反应。

③橘子和兔肉相克

橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。如果二者同时食用的话,会引起胃肠功能紊乱,容易出现肠胃不适现象。所以兔肉和橘子不宜一起吃。

④橘子和萝卜相克

橘子和萝卜一起吃可能萝卜中含酶类较多,食用后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质-硫氰酸,而橘子含有类黄酮物质,在肠道中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,对身体不利。

回答2:

1、黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

  2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

  3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

  4、花红:花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

  5、牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

  6、动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

  7、萝卜:因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

  8、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

回答3:

桔子与螃蟹不能同吃。

回答4:

橘子含有丰富的维生素C,最好不要和海鲜一起吃。

回答5:

不太确定,你说的这个橘子和什么样的一个食物有相生相克的一个意思,好像来说我不太了解。