长期吃素的危害

2025-02-10 04:05:16

推荐回答（3个）

回答1：

长期吃素至少有四大害处：
一是缺少必要的胆固醇，而适量的胆固醇具有一定的抗癌作用。
二是蛋白质摄入不足，这是引起消化道肿瘤的危险因素之一。
三是核黄素摄入量不足，会导致维生素缺乏。
四是严重缺锌，而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素，一般蔬菜中都缺乏锌。

回答2：

吃素容易导致：

1. 微量元素缺乏症
人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食。锌主要来源于动物性食物，饮食中80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少，其中含有较多的草酸，会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。因此，长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

2.易患结石
素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸的吸收率降低，胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积形成结石。

3.维生素缺乏症
长期食素者容易发生因缺乏维生素而引起的一些疾病：缺乏维生素A易患夜盲症和呼吸道感染；缺乏维生素D易患小儿佝偻病和骨质疏松症；缺乏维生素E会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降；缺乏维生素K则易引起各种自发性出血。

4.蛋白质摄入不足
长期缺乏蛋白质对机体的抗病能力影响极大，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，因而造成贫血、消瘦、消化不良、记忆力下降等。

5.增加心脑血管疾病的发病率
长期素食会导致低胆固醇血症。胆固醇是人体不可缺少的营养物质，也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础，对白细胞活动起着重要的作用。研究表明，老年妇女血液中胆固醇含量过低时，死亡率会增加4倍，低胆固醇易致脑出血性中风，这是因为缺乏胆固醇者血管的脆性明显增高，容易破裂出血，特别是在有高血压的情况下。

6.增加抑郁症的发病率
国外医学研究表明，长期素食或荤素搭配不合理的老人，由于血清胆固醇含量低下，出现抑郁症的相对危险性较大。低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快，血清素有明显的抑制中枢神经系统功能的作用，因此低胆固醇血症直接导致或加速老年抑郁症的发生。

女性不宜长期素食

对于女人来说，长期吃素，会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，最容易患贫血和肿瘤。此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振。

女性长期吃素有可能让更年期提前到来。

合理饮食

多吃蔬菜、水果当然有益健康，但完全素食，而且长期如此，对健康来说并没有什么益处。

蔬菜、水果要和肉类搭配起来吃，才能均衡地摄入营养。

回答3：

长期吃素会导致人体营养失衡，还是要适当的吃点肉

最新问答

客车撞施工车致两死一伤，客车应该负责吗？

请教高手sas 15000转 sata3 7200转哪个速度快

仿写:在生活的困境中,牵挂是温暖的春风,抚慰受伤的心灵;在人生的旅途中,牵挂是___;

图为某城市地价空间分布示意图。读图回答13-14题。小题1:图中哪一处交通通达度最高(　　) A．甲 B

佳佳文具店举行全场买五送一的优惠活动,其中笔记本每本12元,王老师买了18本？

如何成为优秀的汽车4S店服务经理

女朋友是第一次，她紧张还怕疼！我该怎么办？

明日酒醒春已归.表达了诗人怎样的思

模拟人生3没有浪漫选项

137开头的手机号码，是移动的还是联通的？