营养成分：荷叶中含有莲碱、荷叶碱、亚美罂粟碱、N-去甲基荷叶碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质等。药用功效：荷叶能清热解暑、升发清阳、止血、抑菌、解痉，可用于感受暑热、头涨胸闷、口渴、尿短赤、暑热泄泻、脾虚泄泻、吐血、衄血、崩漏等症。药理研究发现，荷叶具有消脂作用。
