用料
凉粉 300g
生抽 3勺
油辣椒 1勺
花椒油(花椒粉) 少许
味精 少许
姜 1小块
蒜 1瓣
葱 适量
醋 1勺
白糖 半勺
凉拌凉粉的做法
凉粉洗净切成细条,姜蒜剁碎,葱切葱花。
加入以上作料拌匀即可。