只要没有异味就可以吃,只是口感会不太好,可以做成炸虾,弥补口感上的不足,下面介绍做法:
准备材料:虾9只、鸡蛋1只、盐半勺、胡椒粉三分之一勺、料酒一勺、面包糠半碗、面粉少许
制作步骤:
1、把泡了一晚的虾再次过水洗净
2、用刀背轻拍虾背,让虾直立
3、一勺料酒,半勺盐,三分之一勺胡椒粉,腌制15分钟
4、腌制好的虾,准备好面粉,蛋液,面包糠
5、虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠
6、放入锅中炸至金黄
7、装盘,上桌
看看颜色,如果没有发酶腐烂的话,是可以吃的。
现在的天气冷,应该可以吃的,没事的!
第一步你就错了。化冻虾不能用水泡,营养、鲜味会流失很多。让它自己化或者放冰箱冷藏室化,化了后在水管上收拾冲洗即可。
现在天气冷,应该没事,这虾本来就是冷冻的。