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面包机揉面出膜了可是很粘手怎么办?不知道什么原因,大神求解答。
面包机揉面出膜了可是很粘手怎么办?不知道什么原因,大神求解答。
2024-12-18 22:26:02
推荐回答(2个)
回答1:
温度不够,一般和面黏手黏盆,大多是温度不够,冷面黏度高。
回答2:
配方不对,或者面筋搅过了
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