碧根果又名长寿果,与杏仁都对人体有很大好处
指导意见：
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤,乌须发.碧根果盛产于澳洲,北美等国家,现在我国浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美.据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值.每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍.所以说碧根果是不可多得的美味干果.杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和钙,铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表.中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用.杏仁中的其他矿物质含量也很高,比如钙,是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍.吃杏仁与长寿具有一定关系.
杏仁比较有营养
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