1、牡丹花的特点之荷花型:花瓣4-5轮,20-25片,花瓣宽大,形状大小近似,排列清晰,雌蕊发育正常,结实能力强,但个别品种偶有雄蕊或雌蕊柱头瓣化现象。
2、牡丹花的特点之皇冠型:外花瓣2-5轮,宽大平展,雄蕊大部分或全部瓣化成细碎曲皱花瓣,瓣群周密高耸,形似皇冠。内花瓣排列不规则,瓣间常杂有正常雄蕊或退化中的雄蕊,瓣间也常残留有花药;雌蕊退化或瓣化,偶有结实。
3、牡丹花的特点之绣球型:雄蕊充分瓣化,内外瓣形状大小近似,拥挤隆起,呈球形;雌蕊基本或全部退化或瓣化,无结实能力。
牡丹是毛茛科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有"花中之王"的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。"牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有"国色天香"之称。
牡丹的叶柄凹处多为暗紫、紫红、灰褐、黄绿等不同颜色,叶柄也有粗细、硬软、长短之分,长者可达40cm,短者不过10cm;叶柄的长短,特别是叶柄和枝条夹角的大小因品种不同差异较大,同时对花的观赏价值影响也较大,叶柄与枝夹角大,叶面平展或下垂,叶也较稀,如“墨魁”,花朵均着生在叶丛之上,形成花美叶秀,相得益彰的观赏价值;相反,叶柄较短,叶柄与枝条夹角较小,因枝叶紧密,花朵常藏在叶丛中,造成“叶里藏花”现象,大大降低了观赏价值。
牡丹是我国著名的特产花木,它不仅花大色艳,雍容华贵,富丽端庄,芳香浓郁,素有“国色天香”、“花中之王”的美誉,而且其根皮(名丹皮)是一味名贵的中药,有清热凉血、活血化淤之功效。地处渝东北的垫江,被誉为“华夏牡丹之源”,近年来在发挥传统优势的基础上,整个产业建设迈出了坚实的步伐。然而,垫江牡丹与其它 牡丹比,有什么特点呢?为了有利于长远发展,在此作一分析。 一、垫江牡丹历史悠久。据传始于西汉,已栽培了2000多年;南梁药物学家陶弘景整理的《名医别录》中,有“牡丹,生巴郡山谷及汉中”的记载,足见其有史可查就有1500年以上;始建于南梁大通年间的该县新民镇大通寺,当年已把牡丹作为了寺花栽培,一种被称为“大通墨玉”的牡丹至今仍在当地农户有种植,其历史有1470年以上。 二、垫江牡丹类型独特。初看品种单一,盛开时漫山红遍,蔚为壮观;细看风格独具,按品种分有太平红、凤山白、凤丹粉、紫斑白、凤丹、大通墨玉等6个品种;按花型、花色及本地传统方法分,名称有太平红、富贵托金(又名富贵红或宫庭艳)、紫斑白、凤丹粉、大通墨玉等20多个;花色不仅有红花、白花、粉红花、粉紫花、紫花、粉绿二乔,而且有一株自然开两种甚至三种花的品种。 三、垫江牡丹规模宏大。广泛分布在垫江境内的明月山、精华山、黄草山海拔450—850m之间内槽一带的矿子黄泥和冷沙黄泥土,是世界上都堪称一绝的“山地牡丹”,栽培面积达10000余亩,太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇分布较为集中,栽培面积达1平方公里的牡丹园有3个。 四、垫江牡丹易栽花早。千百年来的自然选择,形成了垫江牡丹生长势强的特点,虽然栽培原始,管理粗放,但连年枝繁叶茂,花团锦簇。农民有成熟的种植技术,每年9—10月份分株或少量播种繁殖,第二年2 月中旬萌芽,定植1年后,每年3月初现蕾,中旬初花,4月上旬开花结束,花期较安徽铜陵早10天,较河南洛阳早15天,较山东河泽早20天,花朵硕大,花径可达20cm以上。植株高30—40cm,可达2米以上,立秋后落叶进入休眠状态。 五、垫江牡丹花香浓郁。新民、沙坪两镇所产凤丹粉不仅香味沁人心脾,而且制成干花后也久久留香。桂溪、新民两镇所产凤山白和紫斑白清香扑鼻,无论是制成盆花,还是做成鲜花,都使人赏心悦目。 六、垫江牡丹药用为主。立秋后农民挖根取皮,干制成丹皮出售。垫江不仅是全国丹皮重点生产县,而且久负盛名,与凤丹皮齐名,是原川丹皮(《中药大辞典》)的两产地(灌县、垫江)之一,是今垫丹皮(《中国道地药材原色图说》)的唯一产地。产品畅销全国,并出口日本及东南亚诸国,享誉海内外。 过去,由于重农抑商的历史缘由,垫江牡丹“养在深闺人未识”,农民仅以收获丹皮作药材出售。改革开放,特别是重庆直辖以来,垫江牡丹产业化发展加快,市上已纳入了“十个百万工程”的花卉苗木和中药材产业化项目。为了调整农业产业内部结构,以花为媒,发展经济,该县计划再投资3200万元,在花卉、药材和旅游等综合开发上大做文章,并力争在四年内将牡丹花卉打入国际市场,让垫江牡丹真正成为西部一绝,使垫江成为渝东经济明珠。
牡丹是我国著名的特产花木,它不仅花大色艳,雍容华贵,富丽端庄,芳香浓郁,素有“国色天香”、“花中之王”的美誉,而且其根皮(名丹皮)是一味名贵的中药,有清热凉血、活血化淤之功效。地处渝东北的垫江,被誉为“华夏牡丹之源”,近年来在发挥传统优势的基础上,整个产业建设迈出了坚实的步伐。然而,垫江牡丹与其它 牡丹比,有什么特点呢?为了有利于长远发展,在此作一分析。
一、垫江牡丹历史悠久。据传始于西汉,已栽培了2000多年;南梁药物学家陶弘景整理的《名医别录》中,有“牡丹,生巴郡山谷及汉中”的记载,足见其有史可查就有1500年以上;始建于南梁大通年间的该县新民镇大通寺,当年已把牡丹作为了寺花栽培,一种被称为“大通墨玉”的牡丹至今仍在当地农户有种植,其历史有1470年以上。
二、垫江牡丹类型独特。初看品种单一,盛开时漫山红遍,蔚为壮观;细看风格独具,按品种分有太平红、凤山白、凤丹粉、紫斑白、凤丹、大通墨玉等6个品种;按花型、花色及本地传统方法分,名称有太平红、富贵托金(又名富贵红或宫庭艳)、紫斑白、凤丹粉、大通墨玉等20多个;花色不仅有红花、白花、粉红花、粉紫花、紫花、粉绿二乔,而且有一株自然开两种甚至三种花的品种。
三、垫江牡丹规模宏大。广泛分布在垫江境内的明月山、精华山、黄草山海拔450—850m之间内槽一带的矿子黄泥和冷沙黄泥土,是世界上都堪称一绝的“山地牡丹”,栽培面积达10000余亩,太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇分布较为集中,栽培面积达1平方公里的牡丹园有3个。
四、垫江牡丹易栽花早。千百年来的自然选择,形成了垫江牡丹生长势强的特点,虽然栽培原始,管理粗放,但连年枝繁叶茂,花团锦簇。农民有成熟的种植技术,每年9—10月份分株或少量播种繁殖,第二年2 月中旬萌芽,定植1年后,每年3月初现蕾,中旬初花,4月上旬开花结束,花期较安徽铜陵早10天,较河南洛阳早15天,较山东河泽早20天,花朵硕大,花径可达20cm以上。植株高30—40cm,可达2米以上,立秋后落叶进入休眠状态。
五、垫江牡丹花香浓郁。新民、沙坪两镇所产凤丹粉不仅香味沁人心脾,而且制成干花后也久久留香。桂溪、新民两镇所产凤山白和紫斑白清香扑鼻,无论是制成盆花,还是做成鲜花,都使人赏心悦目。
六、垫江牡丹药用为主。立秋后农民挖根取皮,干制成丹皮出售。垫江不仅是全国丹皮重点生产县,而且久负盛名,与凤丹皮齐名,是原川丹皮(《中药大辞典》)的两产地(灌县、垫江)之一,是今垫丹皮(《中国道地药材原色图说》)的唯一产地。产品畅销全国,并出口日本及东南亚诸国,享誉海内外。
过去,由于重农抑商的历史缘由,垫江牡丹“养在深闺人未识”,农民仅以收获丹皮作药材出售。改革开放,特别是重庆直辖以来,垫江牡丹产业化发展加快,市上已纳入了“十个百万工程”的花卉苗木和中药材产业化项目。为了调整农业产业内部结构,以花为媒,发展经济,该县计划再投资3200万元,在花卉、药材和旅游等综合开发上大做文章,并力争在四年内将牡丹花卉打入国际市场,让垫江牡丹真正成为西部一绝,使垫江成为渝东经济明珠。
凡蕊柱异化成多片唇瓣,捧瓣部分或全部变成唇瓣,外围萼片也随之增多,重重叠叠,外形犹似一朵小形牡丹花,而且花朵朝天而开者一般都可以称之为牡丹瓣。如墨兰的‘国香牡丹’、‘大屯麒麟’和春兰的‘天彭牡丹’等(图12)。
图12 牡丹瓣的代表‘国香牡丹’