挑西瓜要分公母的理论,西瓜对我们来说算是神秘的瓜果,因为不切开,谁也不能保证是不是一个好瓜。所以各种挑瓜的理论层出不穷,看纹路的,听声音的,看瓜蒂的,现在又出来一种分公母的。西瓜皮上都有纹路,瓜皮要纹路清晰,深淡分明,纹路整齐的是木瓜,不整齐的是公的,最好挑选瓜皮有光泽的,一般西瓜直条纹间隔要宽,横斑纹要密,这样证明瓜成熟度更好。
留心一下,掌握如何挑选西瓜的技巧,就知道了西瓜有无公母之分,听声音能否辩生熟,是真是假。如果实在不会挑西瓜,我告诉你一个小窍门,只买切开的半块瓜,包你永吃瓤红沙甜的大西瓜因为我们在挑西瓜的时候,不能选了一些发白的西瓜,而是要选青绿的,而且一定要注意看底下,底下的发黄就是熟瓜,表面还有一层的绒毛而且色泽暗淡而且也不清楚的那就是不熟的西瓜大家一定要区分注意。
听的方法进行判断,一般情况下,母西瓜的味道比公西瓜更好。看:看指的是用眼睛观察西瓜的表面,先看西瓜的瓜脐和瓜蒂,瓜脐越大说明瓜皮越厚,这样的西瓜属于公西瓜,母西瓜的瓜脐和公西瓜相反在嫁接无籽西瓜的情况才可以分公母,无籽西瓜母的瓜妞发暗,发青,且是和护仪,南瓜等嫁接的!公的就是没有嫁接的花藤开的花且没有瓜妞的叫公的。
如果瓜蒂是直直的一条线,那铁定是公瓜,瓜子又多又大,口感粗淡;但如果瓜蒂卷曲圈起来,那就是木瓜,瓜籽小且少,口感细则甜。另外,如果瓜蒂是翠绿新鲜的,说明西瓜是刚摘下来不久的,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
看瓜脐。因为瓜脐越小瓜皮越薄,西瓜就越甜,这是母的,瓜脐大的,就是公的。
观察西瓜的表面,先看西瓜的瓜脐和瓜蒂,瓜脐越大说明瓜皮越厚,这样的西瓜属于公西瓜。母西瓜的瓜脐和公西瓜相反,只有一个小小的圆圈。
一般敲一下声音比较清脆的就是母的,母的味道是比较好的,公的声音很沉闷,所以吃起来也不好吃。