腊八蒜的做法,翠绿如玉,好吃又好看
教你一天腌出腊八蒜,口感脆爽、酸香适口,重要的是,第二天就能享美味哦
食材
主料
蒜头1000g
辅料
米醋适量
步骤
1.蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。
2.把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。
3.玻璃容器中倒入米醋。
4.米醋淹没蒜。
5.瓶口处要密封,盖上盖子。
6.放置七天左右,蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。
折叠小贴士
1.腊八蒜要选择米醋来泡,坏的蒜要捡出去。
大蒜快速去皮,放入密封罐中,加入一些白糖精盐白醋,扣上一个星期,腊八蒜就制作完成了
希望家人们喜欢感谢支持