您好，这个问题我来回答，如是木炭有明火，主要是制木炭时煅烧时间不够，尚有木质供燃烧，所以存在明火。
个人建议，在烧烤前，木炭在炭盒中多燃烧一会，待木炭无明火后再进行烧烤。另外，还可以用扇子或是风轮助燃，可快速治明火。
还有一个情况是，在烧烤时突然出现明火，主要是烧烤食料刷油造成的，这个一般不会造成烧烤食料的成熟口感。建议离火刷油，即刷即烤，不要刷太多的油就可以了
希望我的回答能够帮助到您，祝您烧烤愉快！~~
肉里的油滴进去了~~~还有就是用鼓风机吹一下就好了~~
把炭烧到时候，肉下边不要有生炭。别让肉喝油太多。
这是因为有油，建议你用好点的木炭，。
你用的碳不好吧！！！
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