用料
大肉云吞 10个
伊面 一个
火腿肠或者肉 少许
酸笋 少许
泡椒 少许
豆豉 少许
姜葱蒜 少许
盐 少许
酱油 少许
醋 少许
老友大肉馄饨伊面的做法
先将酸笋炒干水份。干炒不用放油，炒干后捞出。老友大肉馄饨伊面的做法 步骤1
放少许油，炒香蒜茸，然后放入豆豉炒香。老友大肉馄饨伊面的做法 步骤2
放入酸笋和泡椒煸炒出香味，放入肉末或者火腿肠老友大肉馄饨伊面的做法 步骤3
放入高汤或水煮开，放入少许盐和酱油，醋（老友味我喜欢偏酸的口感，所以我会多放些醋）老友大肉馄饨伊面的做法 步骤4
放入大肉云吞老友大肉馄饨伊面的做法 步骤5
煮熟云吞后，放入伊面（南宁伊面本是熟的，煮一会就行了）
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