的做法，彩虹鸡尾酒怎么做好吃，彩虹鸡尾酒

彩虹鸡尾酒的调制方法:
彩虹1代：
取一个小号的子弹杯，从下到上分别倒入红石榴糖浆、绿薄荷、樱桃白兰地、白香橙、威士忌。第一层直接倒入杯中即可，从第二层开始就要使用量酒器。先将第二层的绿薄荷酒倒入量酒器中，然后用吧勺卡在杯壁上，最后将酒缓缓的顺着吧勺流入杯中，形成了分层的效果。
注意事项
1）首先需要测量出子弹杯的容量，然后分为五层，那么每一层的量就有了。
2）如果杯底是弧形的，那么为了视觉效果，第一层的酒要少一些。
3）每次分层用完的吧勺和量酒器，就要经过清洁之后方可再次利用。
4）最终效果要达到“层次分明，层层均匀”。
关于分层法
分层法主要是按照酒的密度，运用吧勺缓慢的沿杯壁注入酒水，最终达到分层的效果，通常称为彩虹类鸡尾酒。密度主要跟含糖量和酒精度有关，含糖量越高，酒越往下沉。而酒精度越高，则漂在上面。

彩虹2代
根据1代的做法，延伸出了彩虹2代。它很好的改善了1代在口感上的不足，同样采用高脚杯，并且加入了冰块和果汁，更加诠释了色彩的年代将永远不会过时。
调酒步骤
1）倒入15ML的红石榴糖浆，并加入冰块到杯中
2）缓缓地将适量橙汁注入杯中
3）将10ML的伏特加、20ML的蓝橙加入摇酒壶中，并充分摇和
4）细流成线，慢慢的倒入杯中，形成分层
5）大功高成！尽情的享受吧
注意事项
1.此款鸡尾酒更适宜用中上部为窄口的高脚果汁杯，效果最佳
2.新手可以考虑使用吧勺来分层
3.不必局限于颜色的限制，可以充分发挥想象力自制好看的鸡尾酒，遵循酒精浓度越高密度越小越在上面的原则即可做好分层。
4.方法掌握之后，把配方修改一下，便可以轻松调制出以下几款色彩鸡尾酒了。

• 主料

• 红石榴糖浆

  10毫升

• 波士蜜瓜力娇酒

  10毫升

• 波士蓝橙力娇酒

  10毫升

• 辅料

• 波士香蕉力娇酒

  10毫升

• 波士紫罗兰力娇酒

  10毫升

• 波士白橙皮力娇酒

  10毫升

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• 步骤

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  1.顺着杯壁慢慢倒入红石榴糖浆

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  2.顺着杯壁慢慢倒入波士香蕉力娇酒

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  3.以同样的方式慢慢注入波士紫罗兰力娇酒，波士蓝橙力娇酒，波士蜜瓜力娇酒，波士白橙皮力娇酒

• 4.成品，倒酒的力度控制的不够好，分层不明显，下次努力