主料
豌豆100G
面条500
肉丝200
辅料
油适量
生菜适量
肉味调料粉适量
水淀粉适量
盐适量
鸡精适量
青椒适量
步骤一
1.把肉切成丝,加入少许的料酒和生抽,搅拌起来 ,腌制10分钟
步骤二
2.在把豌豆剥出来,青椒切成小块,备用
步骤三
3.上锅热油,等油热了之后加入青椒爆香
步骤四
4.然后加入刚才腌制好的肉丝爆炒
步骤五
5.在加入准备好的豌豆,翻炒
步骤六
6.最后加入水淀粉 ,搅拌起来 ,加上调料粉 ,翻炒片刻就可以了
步骤七
7.换个锅,上锅烧水,水开了下面条,
步骤八
8.等面条基本上熟了 加上绿菜,锅开了就可以捞出面条了
步骤九
9.最后捞出面条,然后把刚才做好的肉丝 浇在上面,搅拌起来,就可以了