清炒嫩南瓜丝的做法，清炒嫩南瓜丝怎么做好吃，清炒嫩

清炒嫩南瓜丝

主料

嫩南瓜1个    花椒    香芹

梗    蒜茸    

辅料

盐    

清炒嫩南瓜丝的做法步骤

1、将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；

2、锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，

3、转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，

4、起锅前添加适量精盐即可。

小贴士

这是一道快手小炒，只需2-3分钟，这道清炒菜品讲求原汁原味，只需将油事先稍加爆香，起锅前调入一些精盐即可，再多的更多的佐料调料都不需要，简简单单的作法更能吃出嫩南瓜的鲜美。

主料
嫩南瓜1个 花椒
香芹梗 蒜茸
辅料

盐

清炒嫩南瓜丝的做法步骤
1. 将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可。

清炒嫩南瓜丝的做法步骤
1. 将嫩南瓜洗净去蒂、软肉层的瓜瓤用勺片除，切成条丝状；锅内注油，中小火将花椒、香芹梗爆香锅后捞出，转大火，下蒜茸、嫩南瓜丝，翻炒掂匀，起锅前添加适量精盐即可。

主料
青南瓜
500克

辅料
青椒
1个
蒜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤

1.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉

2.锅里热油，放入南瓜丝爆炒

3.放入青椒丝炒片刻撒入料酒

4.放入蒜蓉，炒出蒜香放盐、鸡精待出锅

小贴士
蒜蓉后放是为了提香，南瓜可以和青椒同时放入炒

主料
青南瓜
500克

辅料
青椒
1个
蒜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤

1.南瓜洗净削皮，用工具弄成丝，青椒洗净切丝，蒜切蓉

2.锅里热油，放入南瓜丝爆炒

3.放入青椒丝炒片刻撒入料酒

4.放入蒜蓉，炒出蒜香放盐、鸡精待出锅

5.清炒南瓜丝出锅了