我知道,我妈妈经常做1,准备材料.干辣椒粉,豆豉,牛肉碎,作料 等等2,炒熟牛肉碎///同时蒸干辣椒粉,蒸的时候放茶油,盐,,姜丝,五香,胡椒.然后将炒熟牛肉碎一起放进去蒸.蒸久点关火前无分钟放鸡精.3,装入壶中后上面再淋麻油..密封,要吃的时候、就拿出来尽情享受.
杂的很，鸡肉，骨头。。。在家酱料。
干净,我想;大概是你吃到了骨头尖
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