为什么一吃辣的头上就出汗

因为辣椒的成分中含有辣椒素，在人的口腔和皮肤上，有一些特定的神经受体，与辣椒素结合后会产生热和疼的讯号，人体就会感受到高温灼热的感觉(痛感)。人感受到的热和痛也会通知汗腺，开始排汗来调节身体的温度，所以会有汗。

吃辣椒之所以鼻涕一把泪一把，是因为辣的东西多数带有挥发性，不但刺激味蕾，同时还会通过鼻腔和口腔的相接处刺激鼻腔里的感觉神经末梢。

扩展资料：

吃辣椒的好处：

1、吃辣椒身材更苗条。吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

2、吃辣椒能强健肌肉。辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。

3、吃辣椒让思维敏捷。辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行大扫除，从而有效防止老年痴呆的发生。

4、吃辣椒使人心情愉快。辣椒素能激发人口腔内的疼痛感受器，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。

参考资料来源：

人民网-一吃辣为何满头汗？

人民网-吃辣椒有4大好处！什么人最好少吃辣椒

你好!这不是病.吃辣椒后有助于血液加速,毛细血管扩张,毛孔打开,就容易出汗.你不管是什么时候,只要吃辣的食物头就会不停的冒汗,证明你的辣椒很敏感.
吃辣椒后有助于血液加速,毛细血管扩张,毛孔打开,就容易出汗.你不管是什么时候,只要吃辣的食物头就会不停的冒汗,证明你的辣椒很敏感.这时你可以多喝水,吃点凉的食物来调节.

肾阴虚体质的人，吃辣椒大蒜等辛辣食品，头上出汗，身上不出汗，建议避免熬夜，控制性生活频次，性生活频繁导致肾阴虚，注意体育锻炼！

辣椒含有辣椒素进食以后会出现体内血管扩张，血流加速导致发热易出汗，只是每个人的体质不同，所以出汗的多少也就有所不同。
这种情况是比较正常的生理现象。

意见建议：你好，这种情况考虑多是由于吃辣的以后那种辛热导致的继发性的血管的扩张。像这种情况你可以少吃一些辛辣的就可以了，再多喝一定量的水，一般的问题是不大的。