清清汤羊肉的做法及配料

2024-12-16 00:21:34

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回答1：

清清汤羊肉的做法及配料
主料：羊肉500g、油菜400g、茼蒿300g、冻豆腐400g、羊血250g、白菜200g、土豆片300g、粉条200g、金针菇400g、黑木耳40g
辅料：芝麻油适量、盐适量、芝麻酱适量
酱豆腐汁适量
步骤：
1.油菜洗净
2.黑木耳发好洗净撕成小块
3.茼蒿洗净
4.羊血切成大块
5.金针菇洗净切去底部
6.香菜洗净切细末
7.芝麻酱加入酱豆腐和清水搅拌均匀成蘸料
8.我们用这种底料
9.火锅中加入底料和开水再加入葱段姜片烧开
10.放入羊肉片
11.再加入各种青菜
12.一边涮一边吃
13.蘸料加入香菜
14.再加入一点辣椒油
15.涮好的青菜及肉类沾上蘸料就可以吃了
16.我们这边喜欢吃火锅就烧饼

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