人类开发利用后，在短时间内还会再出现的资源叫做可再生资源；在人类开发利用后，长久的时间之内不会再出现的资源，叫做非可再生资源；森林是可以人工栽种可以循环的，属于可再生资源；水资源通过海水蒸发、降雨而再生；矿产是在千万年以至上亿年的漫长地质年代中形成的富集物，在短时间内不会再出现；气候资源也属于可再生资源；所以我们判断只有矿产是不可再生的．故选：C．
