能炒菜,苏泊尔不粘锅炒锅是可以:煎、炒、炸、煮等的功能的。
苏泊尔不粘锅是做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。
这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。
它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。
不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅,按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。
一层系统是指由单一涂料组成的不粘层。
二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层。
三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。
参考资料:百度百科-苏泊尔
炒锅与煎锅,是按照烹调方式的不同而设计的两种类型锅子。前者通常用于烹饪体积较大的菜肴,如炒一大盘的青菜;后者用来烹饪煎比较扁平的食物,如摊饼、煎鱼。从锅的基本功能来讲,无论是什么锅,只要锅内能容得下待烹饪的食物,可以不必拘泥于锅的类型而混用。例如,炒少量的蔬菜,或者炒两鸡蛋,可以用煎锅来完成烹饪;摊饼、煎鱼,也可以放在炒锅里。一点都没问题。
可以炒菜,菜要少点才好炒,多了不好炒。
可以,只是没有那么好用而已
能啊!