番茄和洋葱能一起吃么

洋葱烧番茄
原料：

洋葱1个，番茄1个。

辅料：

番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。

做法：

1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。

2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。

3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。

洋葱番茄沙拉
番茄 2个；红洋葱 1/2个；特级橄榄油30cc；柠檬 1个 (榨汁) ；新鲜巴西利 15g；俄力冈(oregano) 10g；盐少许

做法:

1.)番茄洗净、去头尾，横切圆片状，红洋葱切成约0.5公分宽。

2.)巴西利去水分、剁碎、俄力冈剁碎。

3.)橄榄油，挤入柠檬汁，再加上少许盐拌匀。

4.)撒上俄力冈及巴西利。

5.)将切好的番茄、红洋葱淋上香料橄榄油，拌匀约2分钟。番茄、红洋葱排入盘内，淋上香料橄榄油，再撒上少许俄力冈及巴西利即可。

西红柿炒黄豆
原 料：

西红柿50克，黄豆20克，鸡蛋1个，洋葱15克，牛油15克，盐8克，白糖15克，番茄酱20克，清水50克。

做 法：

1.西红柿去皮切块，黄豆先煮熟，洋葱切粒。

2.烧锅下牛油，放洋葱煸锅。

3.加入清水，西红柿、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。

特 点：黄豆素有“植物肉”的美誉，西红柿富含维生素C，有美白养颜之功效。此菜清淡、易煮，是时尚女性的首选美肤食品。

操作技巧：

黄豆难熟所以一定要先煮。

凉拌西红柿
把西红柿切成片，放在盘子里放点白糖，用筷子拌一下。

在放冰箱里冻一会，很去暑。

主料：番茄 400克
辅料：洋葱 100克
调料：香油 10克 醋 15克 白砂糖 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 各适量
制作工艺1. 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；
2. 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；
3. 洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；
4. 吃时取出加香油略拌和即可。

可以

能啊