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谁知道做烧茄子炸茄子的时候怎么做才能不让茄子吃油
谁知道做烧茄子炸茄子的时候怎么做才能不让茄子吃油
2024-12-29 22:36:22
推荐回答（2个）
回答1：
油温要高，稍微有一点清烟，锅里油不要太多，油占锅的三分之一就好，茄子上的淀粉尽量多一点
回答2：
外面裹一层粉，不能太西
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