有人知道路边烧烤摊的配料是什么吗

2025-01-25 03:48:14

推荐回答（5个）

回答1：

给你说个川味的路边摊烧烤方法吧！一般情况下肉类在烧烤前都会拿（干辣椒面）摸一遍腌制起。鸡精、味精、食盐、孜然粉、花椒面、香葱、食用油、五香粉、辣椒面、油辣子、有些地方流行刷大蒜水（大蒜用热水+食盐配比在一起，烤的时候刷上面不用再调食盐）如果你掌握不到口味！拿个小瓶子！打好牙签一样的孔！均匀的洒在烤制物上面就可以了！这样烤出来的烧烤味道不仅合适，而且非常的香！有些肉串也可以放些香葱之类的。还有如果想烤健康点的烧烤，建议你买不容易掉毛的毛刷！不然那种地摊货烤着烤着就会有几根毛唰上面了！亲有用别忘了采纳哈！么么哒

回答2：

我家偶尔也会弄木炭烧烤吃，用蒜蓉辣酱味道和外面烤的味道一样哦

回答3：

超市里一般的烧烤酱胡椒粉辣椒厨邦酱油芝麻油

回答4：

辣椒面，孜然粉。。。

回答5：

是酷跑