主料黄油70g低粉100g奶粉45g鸡蛋2个辅料盐2g糖适量
步骤
牛奶小饼干的做法步骤11.黄油加入盐用搅拌机隔温水打发
牛奶小饼干的做法步骤22.筛入低粉、糖粉和奶粉搅拌均匀
牛奶小饼干的做法步骤33.加入打散的鸡蛋糊搅拌均匀
牛奶小饼干的做法步骤44.揉成面团后放入冰箱内冷藏30分钟
牛奶小饼干的做法步骤55.将面饼摊成0.5cm厚的面皮，用磨具扣出小圆饼，放入预热过的烤箱上下火220度烤20分钟
牛奶小饼干的做法步骤6
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