一味调和百味香,这是秘诀;盐是百味之首,先加盐或够分量的盐就好了;时间适当;你肯定是盐少了;照此法作了有效再给分,没效不要分;
。想做好的卤菜,其实主要的还是那些香精的香味。比如说猪肉-牛肉-鸡肉等香精等等香精店问下都有的买《先说明都是使用的,无需担心》比例不要太多多了就不是卤水,颜色可以用胭脂红和柠檬黄来调