桃树的枝较脆硬,大枝开角或结果过多时容易发生劈裂和折伤。发育枝和结果枝在长短分类上有所不同。发育枝根据生长势、发育质量和营养状况的不同可分为叶丛枝、营养枝和徒长枝。叶丛枝极短,多数长度不足1厘米,只有一个顶叶芽,营养较差,发枝力弱,所以也叫单芽枝。这种枝条在母枝弱和光照较差时落叶后容易枯死,在母枝壮和光照较好时能继续生长,营养条件得到改善时可转化成短枝,受重刺激时还可发长枝;营养枝长短不一,大体在1~100厘米,除少数比较纤细无分枝外,多数生长强旺都有较多的副梢分枝。这种枝条一般只生叶芽,少数有花者也常在顶部,芽体瘦小不易坐果。营养枝在成年树上很少见,多发生在幼旺树上,是树冠整形期培养各种骨干枝和结果枝组的重要基础;徒长枝长势很旺,长度可达100厘米以上,有大量的副梢分枝。这种枝条多发生在树冠上部强旺骨干枝的背上和伤口附近,但由于其组织发育不充实,质量差,消耗多,挡风遮光,一般应及早去除或有目的地加以控制改造后再作利用。
结果枝按其长度可分为花束状果枝、短果枝、中果枝、长果枝和徒长性果枝五类,
桃树的各种结果枝
花束状果枝的长度在5厘米以下,粗度在0.3厘米以下,多单芽,仅顶芽为叶芽,侧芽均为花芽,且节间极短而密生,形似花束。这种枝多发生在老弱树上,结果和发枝能力均差,且易枯死,只有肥域桃等极少数品种结果较好;短果枝长为5~15厘米,单芽多,复芽少,除顶端和基部有少数叶芽外多数为花芽,结果后多可发出短小枝,过弱时也易衰亡。这种枝条幼树上较少,多发生在结果树的下部,老弱树上各个部位几乎都有,是北方品种群的主要结果枝;中果枝长为15~30厘米,单、复芽混生,结果后还可发出较好的新梢,当年成花下年连续结果,多着生在树冠的中部;长果枝为30~60厘米,复芽多,花芽多而充实,叶芽多在上端和基部,结果后仍可发较好的新梢,当年成花下年连续结果。有的还有副梢,多着生在幼树和强旺树的中上部,是多数品种的主要结果枝;徒长性结果枝长为60厘米以上,先端有少量副梢,叶芽在下部,花芽在上部,有复花芽但多数质量差、难结果,也有的少数品种结果较好。这种枝多着生在树冠的内膛和顶部靠近延长枝处,结果后可发强梢,应酌情改造利用和修剪。总之,长、中果枝在多数品种上结果较好和较稳,在修剪时应注意留用。
桃树的芽有叶芽和花芽两类。叶芽具有早熟性,一年内可多次形成,多次萌发,形成多次副梢。花芽为纯花芽,着生于新梢侧方的叶腋内,顶芽一般都是叶芽。芽在同一节位上常有单生和复生两种形式,单生的叫单芽,复生二芽以上的叫复芽。复芽中叶芽和花芽组合的形式有多种多样,最常见的是一个叶芽与一个花芽组合而成的二芽并生形式和两侧为花芽中间为叶芽组合而成的三芽并生形式,极少情况下也有四芽并生
桃树的芽及其排列形式
所以在桃树的每个枝节上,既有叶芽单生和花芽单生,也有叶芽和花芽合生,这一点与苹果、梨等果树有所不同。除品种因素以外,果枝的长短也常影响单、复芽的多少。一般长果枝复花芽多,单花芽少,短果枝则单花芽多,复花芽少。从结果能力上说,同一品种的复花芽比单花芽结的果实大而甜。桃树的芽由于具有早熟性的特点,发育枝和结果枝常有主、副梢组成,营养好时均可形成饱满的花芽结果。营养不足时容易形成有节无芽的盲节。此处不宜短截,因为短截后不仅发不出枝,反而还容易枯死。桃树的芽形成后若翌年不萌发,容易失去活力而枯死,这是潜伏芽少的主要原因。即使有些能转化为潜伏芽,也多数寿命较短,所以大老树枝干的下部常难以发生新枝而出现光秃。