首先你需要把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。其次牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。其次入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。其次.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。最好在密封盒里铺上一层保鲜膜。
椰奶冻怎么做好吃?首先水果切丁,然后椰奶倒入锅中加入白凉粉,再加上炼奶,然后倒入芒果中,冷却后脱模即可。