我用微波炉做蒸蛋怎么蒸成这样?

2025-02-01 13:46:39
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回答1:

微波炉怎么蒸鸡蛋有没有跟我一样觉得为了蒸一碗鸡蛋而烧一大锅水很费时间呢?我们不妨来用微波炉做蒸蛋吧,掌握了方法,一样可以把鸡蛋蒸的水嫩香滑。食材鸡蛋两个温水200ML盐适量猪油少许方法/步骤先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水,继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟,具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。注意事项:一定要用温水来蒸鸡蛋

回答2:

一定要加水,鸡蛋和水比例1:1. 把鸡蛋和水搅拌均匀,把泡沫捞出,开中火3-4分钟就好了。初次做你可以开一分钟看一下不熟的话再开一分钟,知道做好了记好时间,下次就可以直接定时了。