材料土豆2葱青1棵蒜2辣椒酱1勺抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做1、土豆皮切薄厚均匀片蒜切片葱青切斜段2、锅内放适量植物油烧热放入辣椒酱炒香放入土豆片蒜片3、加入抽、盐、胡椒粉翻炒4、土豆片断烹入少量醋5、继续翻炒土豆片熟撒葱青段放少许味精翻炒均匀锅
