清蒸鲈鱼在制作的时候，注意控制好时间，一般情况都是在6-8分钟左右，蒸熟之后用葱姜丝高油温炸过之后，香味更好
食材用料
鲈鱼500克相克食物
小葱两根相克食物
姜三片相克食物
枸杞五颗相克食物
油适量
蒸鱼豉油适量
料酒适量
盐适量
清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼的做法图解11.鲈鱼一条，去除内脏，清洗干净。
清蒸鲈鱼的做法图解22.姜和葱切成细丝，鲈鱼放姜丝，葱丝，料酒，盐抹匀，腌制10分钟。
清蒸鲈鱼的做法图解33.葱丝和姜丝铺在鱼下面，水烧开，腌制好的鱼放入蒸盘中，大火蒸8分钟，关火焖两分钟后出锅。
清蒸鲈鱼的做法图解44.将鱼端出，倒出蒸出来的汁液，夹出葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油。
清蒸鲈鱼的做法图解55.另起锅，热锅冷油放入葱丝炸出葱油，泼在蒸好的鲈鱼身上，撒上葱丝和枸杞。
一道细嫩爽滑的清蒸鲈鱼就做好了。
教你清蒸鲈鱼肉质鲜嫩无腥味的做法
清蒸鲈鱼怎么做？先把鲈鱼斩了首级，鱼一分为二改刀，加入葱姜啤酒一勺盐，洗干净，鱼摆在盘中加入虾，上锅蒸时加入三辣 。
教你清蒸鲈鱼鲜嫩无腥味的做法
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024