用料
油
姜
蒜
料酒
桂林辣椒酱
盐
老抽
生抽
豆鼓 少量
胡椒粉
辣椒鹅的做法
先用油炒姜,再放入半只鹅,炒干。
放水,放盐,老抽,生抽,胡椒粉,辣椒酱两勺。焖熟。
焖到水快没的时候,放入辣椒,与蒜爆炒。
放入料酒,炒干!最后上锅啦!
辣椒鹅的做法
先用油炒姜,再放入半只鹅,炒干。
放水,放盐,老抽,生抽,胡椒粉,辣椒酱两勺。焖熟。
焖到水快没的时候,放入辣椒,与蒜爆炒。
放入料酒,炒干!最后上锅啦!