作为餐饮经理每天例会都应该说些什么

作为餐饮经理每天例会都应该说些什么
2024-12-31 02:18:26
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回答1:

你是新上任的吧
例会时简要 员工行为规范 对做未做到位的员工做以纠正
述说今日工作内容以及工作重点
公布今日订餐情况 以及重要客户的跟进工作
总结昨日的工作经验以及工作中出现的问题 予以纠正
传达领导 上级指示
对于客户赞赏员工要给予表扬
对后厨所估清 以及新菜品的推荐