主料
米发糕预拌粉一包308克 白糖50克
水315克-345克 熟黑芝麻适量
蔓越莓干适量
米发糕的做法步骤
1. 用某品牌的发糕预拌粉1包308克倒入大碗中。
2. 加入315克–345克的水拌匀成糊状。
3. 加盖保鲜膜在室温下发酵一晚，约10个小时。
4. 第二天早上醒来，面糊已经发酵成泡沫状，这就是发酵完成了。
5. 加入米发糕预拌粉的辅料包，再加入50克白糖，搅拌均匀。
6. 倒入模具和碗里，上面撒点给熟黑芝麻和蔓越莓干，隔水上锅蒸。
7. 15分钟后，关火焖2分钟，开锅。
8. 品相还不错吧！
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