会苦的，最好别的佐料都不要放的哦，这样会影响到奥尔良的口味，我一般都是这样腌制的，先把姜蒜料酒倒入，然后按照料水肉的比例进行腌制，腌制个4个小时左右，我用的是cook孜然和黑椒腌制的，可以加一点香菜，这样味道会更好的。
不会，但是吃了会很渴
