(1)组织培养的优点是:可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体;还可以防止植物病毒的危害,极大的提高了农业生产效率.(2)植物的组织培养指的是在无菌的条件下,将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块,培养在特制的培养基上,通过细胞的增值和分化,使它逐渐发育成完整的植物体.故答案为:(1)短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体;防止植物病毒的危害,极大的提高了农业生产效率;(2)无菌的条件.