(1)比较菜豆种子和玉米种子的结构,两者相同点是都有种皮和胚,不同点是玉米种子有胚乳而菜豆种子没有.
构成菜豆种子的胚的结构有:b胚根,d子叶,c胚芽④胚轴,⑥胚根;
(2)玉米种子的营养物质储存在胚乳里,其储存的营养物质的主要成分是淀粉,淀粉有遇碘变蓝色的特性,因此在图所示的玉米种子的剖面上滴一滴染液,变成蓝色的部分是①胚乳,说明该结构的主要成分是淀粉.
(3)能保护种子结构的是果皮和种皮.
(4)菜豆种子萌发时,最先突破种皮的结构是图中标号b胚根,将来它可以发育成幼苗的是图中标号e胚芽.
故答案为:(1)b、胚根; d、子叶; c、胚芽; ④胚轴; ⑥胚根.
(2)①.
(3)②e.
(4)b、c.