香菜的学名是什么？

芫荽”（yánsui）:一年生或两年生草本植物,通称“香菜”——《现代汉语词典》第五版。
别名:香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜

香菜又称为"芫荽"或"胡荽",它的叶子有强烈的香味,茎和叶子也都含有丰富的维他命c与胡萝卜素,对于促进食欲与消化,止咳以及利尿或改善生理痛等都相当有帮助。香菜与茴芹是不同的东西香菜=芫荽或胡荽茴芹=西洋

芫荽
有特殊香气，一般用作食用。
有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米；叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8厘米；伞辐3-7，长1-2.5厘米；小总苞片2-5，线形，全缘；小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色；萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形；花瓣倒卵形，长1-1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2-3.5毫米，宽1-2毫米，通常全缘，有3-5脉；花丝长1-2毫米，花药卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显，或有1个位于次棱的下方。花果期4-11月。

香菜有很多学名的，又称芫蓿、香荽 (sui)、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞(yán)荽、莚荽菜、莚葛草、盐熟菜

香菜 原来叫做 胡荽（hu sui）
现在多认为学名为芫荽（yan sui）