①氢氧化钠具有碱性，其水溶液能使石蕊溶液变蓝色，故选项说法错误．②氢氧化钠能与油污反应，能去除油污，可用作做厨房中炉具的清洁剂，故选项说法正确．③氢氧化钠固体能与二氧化碳反应，不能干燥二氧化碳气体，故选项说法错误．④如果不慎将氢氧化钠溶液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液，故选项说法正确．故①③说法错误．故选：B．
