怎么自己做汉堡？需要什么材料

去超市买汉堡坯子，要桃李的那种，新鲜的生菜，沙拉酱（千岛酱也行，如果你喜欢），新鲜的鸡腿排4块（一般汉堡坯子是4个装），喜欢西红柿也可以加，但是我一般不用
先把鸡腿排洗净去骨，剩下完整的腿排肉（如果不喜欢鸡皮，也可把鸡皮去掉）用盐，葱，姜，干辣椒粉，料酒腌制
然后调面糊，主要用面粉一碗，加少量淀粉，盐（少少的），水，调匀后，打一颗鸡蛋，再搅匀（记得糊别太干，稍微稀点没关系，这样糊皮不会太硬太厚）
把汉堡坯子用微波炉加热（没有用电饭锅也成，用蒸的，但是别太久，不然会很软）
生菜洗净备用
都准备好了之后，把鸡肉粘糊下锅炸
油温不要太热，而且用小火慢炸
直到完全变成金黄色，就可捞出沥油
夹在一起的顺序由下至上：汉堡皮的底、鸡肉、生菜、（西红柿)、沙拉酱、汉堡皮的上面那片
这样就成了，要是喜欢沙拉酱的话，也可厚厚的涂在上皮上，这样不容易走形
我在家经常这么做，很好吃的

圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。

生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦！

番茄2片

黄瓜2片（可选）

洋葱数根（不爱吃的可以不加）

肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。

色拉酱，超市有的买啦。

好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。

嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。

圆面包一个，用刀在中间划开口。西红柿两片。芝士或奶酪一片。煎好的牛排，或火腿一片。加些生菜。第一层放生菜，然后是西红柿，芝士，最后是牛肉。

五花肉切块，焯水，锅中放葱姜蚝油生抽鸡粉酱油，放入煮好的鸡蛋，啤酒，煮熟后大火收汁

有面包？火腿长？生、菜叶？鸡肉或别地肉也行？