自制炸鸡,好吃到不想点外卖
材料:鸡腿肉、黑胡椒、白糖、盐、辣椒粉、鸡蛋。
1、鸡腿肉切块
2、倒入黑胡椒白糖盐辣椒粉
3、倒入姜蒜调入调料搅拌均匀腌制30分钟
4、面粉掺入黑胡椒盐
5、倒入鸡蛋液搅拌均匀
6、倒入腌制好的鸡腿肉裹上面糊
7、沾上一层淀粉
8、入油锅炸至表面酥脆捞出
9、待油温升高后复炸炸至表面金黄
10、成品