A、活化干酵母需用蒸馏水处理，使其从休眠状态成为活跃状态，A正确；
B、由于细胞膜的选择透过性，实验中被台盼蓝溶液染成蓝色的酵母菌为死细胞，而活的酵母菌休眠体不会被染色，B错误；
C、抽样检测时，吸取培养液计数前要将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少误差，C正确；
D、该实验中，酵母菌种群数量的变化在时间上形成自身对照，无需设置对照组，要获得准确的实验数据，必须重复实验，求平均值，D正确．
故选：B．
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