什么饮料对于结核是最为有效的呢?可能很多人觉得喝茶会比较解渴,但是有些人却提出了异议,认为喝茶反而会越喝越渴,那么究竟是什么原因导致了喝茶越喝越渴呢,下面就让我们一起来了解一下茶叶的那些事情。不少人常会把口干直接归咎于茶叶品质,其实喝茶引起口干的原因是多方面的。
1.茶多酚的收敛作用所致
茶叶中的茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分,不同茶类的茶多酚含量也不同,还有不同种植区域和不同季节采制、采摘程度的茶叶等,多酚类物质含量都有区别。茶多酚有收敛作用,会使口腔、舌头发干,这是正常情况,但很快会转为回甘。
2.自身上火,喝茶会有涩感
体内火气旺的时候,燥热上火会引起口干舌燥,这时喝茶不仅会感觉到越喝越渴,有些汤水顺滑的茶,喝起来还会觉得带有涩感。在茶桌上,几个人一块喝一泡工艺正常的茶,其他人都说茶汤甜润顺滑,而你却觉得怎么喝都有点儿涩,那么可能是体内上火的原因。
3.茶叶刚焙好,火气未退
乌龙茶有焙火这道工序,不少人一看到焙火两个字就有热气腾腾的感觉,担心喝乌龙茶会上火。其实真正容易上火的是边焙边喝的情况,比如焙茶师傅需时不时试喝以感知焙制的程度,判断焙火是否到位。
还有茶叶刚焙好,火气未退,这时来喝也易导致上火。火气未退的茶,不仅茶汤口感还不稳定,有些许涩麻感,我们饮用时还会感觉到舌头、口腔干涩。不过请放心,待适当存放,火气退后这些问题会消失。包括新制的红茶、普洱,经高温干燥后,多少也会有类似的情况出现。
一般的情况下我们是不会出现越喝越渴情况的,但是不排除有一些茶叶,他们是刚刚烘焙好的,这样的茶叶往往火气还没有彻底褪去,所以喝上去之后反而会给人一种热气腾腾的感觉,这样的情况下喝多了首先是容易上火,其次会容易越喝越渴。
为什么会出现这样的情况呢?小陈茶事认为可能有这几个原因。茶叶的质量问题。一些普通茶叶在加工的时候,会认为的添加一些化学制剂,如色素、香精等,这些添加剂都会让人越喝越渴。
遇到这种茶可要注意了,有添加化学制剂的茶一定要谨慎,不能因为价格亲民就用自己的健康作为代价。
特别是高火和足火的岩茶,喝一杯喉咙就容易发紧,觉得干巴巴的。这也就是像口渴的感觉。
茶多酚类引起,茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层物质,让舌头发干、发涩。
这种感觉就像在舌头上加了一层防水膜,舌面接触不到水分,自然就不能解渴了。这种情况下,哪怕喝了一大杯的水,仍旧感觉不到有滋润的感觉。
茶汤太烫,李时珍《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”
舌头真的是很灵敏的一个部位,它能够快速反应味觉的感官。如果你口渴的时候再喝热茶,就会有越喝越渴的情况了。这种情况下,就是将茶降温/兑水至30摄氏度左右。这时候的温度是最适合的。
自身身体原因,有时候身体上火了再喝茶,也是会出现越越渴的情况。除此之外,就是茶叶有利尿作用。这是喝茶会感觉越喝越渴的最大原因。当身体已经开始缺水,这时候若喝茶,口腔和消化道受到茶水刺激而产生新陈代谢,同时发生排尿反应,而这时摄入的茶水不足以补充身体所缺的水分,不但会越喝越渴,还会因身体缺水而危及健康。
一、茶多酚类引起的干涩。茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。同时,这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。
二、过热饮用引起。饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,产生一种干涩感。其实我们喝过热的开水,也会有相似感受。此外,李时珍《本草纲目》中提到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒。”
三、一些茶所谓的“火气”较大。一方面,传统医学认为,食性有“四性五味”之分,即寒、凉、温、热四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。茶类中,则以绿茶、白茶最凉,青、黄茶则相对性平温和,红茶、黑茶茶性相对温热。
另一方面,一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,这时饮用,一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感;而绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。
可能是茶的浓度太高了,也有可能是质量问题,因为很多茶叶都是需要加工出来而成,加工过程中又需要添加化学添加剂等材料,所以就会越喝越渴。
因为喝茶会加快人体的新陈代谢,更加有利于排尿,让人体的水分流失更快。