简单几步教您做出好吃的蒜苗炒猪肝
蒜苗炒猪肝怎么做？猪肝洗净切片，加入盐胡椒粉料酒，生抽蚝油鸡蛋，加入淀粉腌十分钟，锅中加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱辣椒面，十分钟后加入猪肝..。
大动肝火-爆炒猪肝
原料：
猪肝、蒜苔。
做法：
1、猪肝洗净切片，大小随意。
2、蒜苔切小粒，备用。
3、锅里放底油，烧至九成热，下葱蒜干椒爆香，再下猪肝片翻炒，最后放蒜苔，加适量的盐、白糖、白醋调味。
备注：（爆炒猪肝的时候按各人口味不同而爆炒时间不同，喜欢吃嫩滑的时间短些，喜欢香脆的时间长些）
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