如果炸的花生米不够酥脆的话，可以继续回锅炸一下，放更多的油，等他炸的酥脆之后再起锅。
那就记得下次上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，这样炸的花生米就酥脆了。
我觉得应该再放进去炸炸的时间久一点，他应该会变得很脆，然后再拿出来之后等他凉了，就会变得更脆。
花生米不酥脆是因为炒的太老了，这个时候你可以把它压成碎屑。
你可以再把它扔进炸锅里面重新炸一遍，这样就会比较好吃，然后更加的酥酥的脆脆的。
